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为何他们都患上了食道癌?

来源:肿瘤之家  时间:2017-08-12
摘要: <P>老林(化名)没太多爱好,就喜欢喝两盅。这习惯,跟了他40年。不久前,
老林(化名)没太多爱好,就喜欢喝两盅。这习惯,跟了他40年。不久前,老林发现吞东西喉咙不“利索”,像是有东西卡在里面。到医院一瞧,傻眼了,患上中晚期食道癌。专家指出,这与他多年饮酒不无关系。 -->  日饮小酒七八两 40年后患食道癌  老林现住在贵州省肿瘤医院的病房里。他今年快60岁了,是干装修的,平时活挺累,就喜欢喝酒解乏。  一开始喝得不算多,渐渐的,发展成每天都喝,至今都有40年的“酒龄”。“中午要喝两三两,晚上不管是自己小酌也好,和朋友划两拳也罢,四五两小酒必不可少。加起来,每天都要有七八两小酒进肚。”  一个月前,老林发觉吞咽食物有些困难,“像是吞不‘干净’,老有东西卡在喉咙管里面。”他这样对医生描述说,当时还以为喉咙管出了小毛病,就在当地小诊所看看,检查了半天也没弄清楚原因,家人带他到贵州省肿瘤医院求诊。  检查结果一出来,老林傻眼了,竟然是食道癌中晚期。  “医生认为可能与我长期喝酒有关,怎么会这样。”他喃喃道,没想到大半辈子的爱好,到头来居然害了自己。  对于老林,贵州省肿瘤医院胸部肿瘤科副主任欧阳伟炜印象很深,“这名患者患食道癌原因,可能与食管长期受酒精刺激有关。人的食道内壁是由黏膜组成的,它起到润滑和保护的作用,当烈性酒进入食管后,会对黏膜局部烧灼,长时间这样喝酒,烧伤的黏膜就无法恢复,时间久了就有癌变的几率。”  顿顿离不开腌泡菜 患上食道癌  欧阳伟炜介绍,食道癌的发生与环境、饮食、地理因素、基因等都有关。在中国,食道癌的高发地区是河南、河北、山东,贵州发病率不算高,属于散发趋势。  省肿瘤医院一年通过食管镜检查,可发现20至30例食道癌病人。  经过多年的研究与观察,欧阳伟炜发现,除了长期饮酒可致食道癌发生,长期食用含有亚硝酸盐的食物也有“中招”的风险。  欧阳伟炜告诉记者,有一位患者,对腌泡菜“情有独钟”,几乎顿顿都吃,结果吃了四五十年,患上食道癌。他认为,亚硝酸盐是很强的致癌物质,长期进食容易引发癌变。  烫食进嘴 不应超过45摄氏度  值得注意的是,吃火锅、麻辣烫时,若是习惯“趁热吃”一口吞,也容易烫伤食管。如果食管烫伤后,损伤的黏膜尚未恢复,又被反复刺激,长期下来,就有发展成食管炎的可能性,食管炎时间长久,就可能会诱发黏膜的质变,以至于癌变。  食物烫不烫怎么判断?专家解释,人体一般最能耐受的高温就是摄氏43到45摄氏度,如果超过45摄氏度,食物会对口腔、食道造成损伤。“虽然人的食管黏膜恢复能力、再生能力比较强,很快就恢复了,但是如果每顿饭进食温度都很高,食管黏膜就不能耐受了,时间一长,就有癌变可能。”  经常抠喉咙解酒 易患反流性食管炎  欧阳伟炜介绍,食道癌是一个渐变的过程,癌变基因要经过几年甚至十几年的累加才完成。早期食道癌可能一点症状也没有,也可能会感觉咽部有异物感、吞咽时有疼痛、烧灼感,胸骨感觉不适,或者是呕吐。   “这些症状不仅食道癌会有,患食管炎也是一样。”据欧阳伟炜介绍,造成食管炎的原因有很多,像人们喝酒后喜欢抠喉咙,把喝进去的再吐出来,以缓解醉酒症状,这种催吐的做法会导致胃内容物,包括胃内食物和胃酸反流进入食管,日久导致食管下括约肌松弛,出现反流性食管炎。  欧阳伟炜提醒,因为食管炎和食道癌初期症状相似,市民一旦出现这些症状,尤其是有烟酒史,喜食热汤食物、腌制食品的,都应该及时到医院做食管镜、CT等检查,以便对症下药。因为食道癌早期的治疗效果是不错的,但是中晚期的5年生存率仅为13%。  在日常生活中保持良好的生活习惯,不吃过烫的食物,不长期吃腌制食品,适量喝酒,保持新鲜水果蔬菜的摄入等,这些都可以有效降低患病的风险。
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